雨模様

こんな雨なら楽しい。

ミヒャエル・ゾーヴァ

京都ISETANでやってる”ミヒャエル・ゾーヴァ展”を見に。絵本の挿絵なんかを描いてる人です。映画”アメリ”で一躍有名になりました。ドイツのおじいちゃん（失礼）です。作風とおなじチャーミングな人です。

絵本の挿絵なのでどれもストーリー性があるのですが、なんだかどれも　プ　ッ　と笑えていいのです。

イトイさんも大好きなのです→☆

今週末までなので、時間があるかたは是非。

久しぶりの京都だったけどワタシの体調が本調子じゃなかったので、JR京都から動きませんでした。ごめんね～Tちん。今度埋め合わせします。

ISETANの上で食べたお豆腐やさんのランチ。

美味しかった。

どんより曇り空の京都。ぐるぐる～っと山に囲まれてるのがわかりまっしゃろ。これが盆地どすえ。

Decor ゴマソース

ニラ消化週間。もらったので。たくさん。ヒゲコさんありがとう＾＾

Bling モニターで頂いたDecor　ゴマソース白ごま・黒ごまを使ってみましたｗ

豚肉で巻いて焼いただけ、にDecorゴマソースを。これも卵・油を使ってないのでカロリー少なめ！ありがたや！

こういうソースって、ついサラダとか野菜にかけるだけのお手軽使いが多くなるとこやけど、このゴマソースは炒め物にも合いますヨー。

胡麻和えとしてでも使えるし。簡単。

コクがあって甘すぎないとこも気に入った！野菜もたくさん食べれるし。

どちらもオススメですよー

ディア・ドクター

■ディア・ドクター

『ゆれる』の西川美和監督の映画。楽しみにしてたのです。なぜなら瑛太がでてるからｗ 

”人は誰もが

何かになりすまして

生きている”

このコピー、ちょっとドキッとするんですけど。皆さん、何になりすましてますか？

年寄りしかいないような僻地の村にある小さな診療所。そこへ２年前から勤務する医師・伊野は村の皆から、神様仏様より崇められるような存在であった。その伊野が突然失踪する。調べていくうち、徐々に明らかになる彼の素性。

人のよさそうな顔した鶴瓶がこの医師役を演じることで、妙なリアリティが増していた。オダギリジョーにもこの役の話があったとかなんとか・・・。

脇を固める俳優さんもよかった。それにしても余貴美子さん、よくでてるなぁ。

この映画の原案小説『きのうの神様』は直木賞候補にあがった。発表は１５日、だったかな。映画に描ききれなかった部分が描かれているらしいので、読んでみようかな。

楽しい夕宴

友人４人を呼んでおうちパーチーです。このメンバー、我が家は初めて（いつもはＵっちゃんのレストランのような素敵なお家でパーティなのです）。色々と細部に渡って、褒めちぎってもらえてワタクシ終始ごー機嫌さーん♪でした。ありがとう（＾＾；

さてさて。プチサイズなキッチンで皆でお料理！というわけにはいかず、少し準備をしておくことに。

ピクルスは前々日に作っておいて。オクラ・胡瓜・人参・茗荷・ヤングコーン。

ラタトィユも前日に作っておいて冷しておきます。

これも午前中に作っておいたバルサミコ酢豚。これお薦め。

レシピ参照→　☆

桃と生ハムのサラダ。

桃がちょうどいい具合に熟れててｳﾏｰ！い。

メインのイサキのアクアパッツァです。これは料理上手のスィニョーラＫちゃんにお任せして・・・（＾ｍ＾ママンとはいわないわ・・・

と、その間にワタシはＵっちゃんに背中と足のマッサージを施してもらう。というのも、前日ちょっこっと胃痛を起こしたので・・・怖ろしいことにこの日、禁酒を宣告されているワタシ。こんなにワインに合うメニューを考えたというのに！！なんの罰ゲームなの？！

プロのマッサージは天国でした。ありがとう、Ｕっちゃん！

その間に出来上がったイサキは絶品！スープたまんない。

goutのパンもめちゃめちゃ美味しかったです♪今度買いにいこうっと。

ではかんぱーい♪♪明るいうちから飲むお酒ってなんでこんなに美味しいの。（飲んでる）

ひとしきり喋って飲んで食べたあと、甘いもんでも、てことでUっちゃん・Ｊちゃん差し入れのなかたに亭のプチフール登場。かわゆ。

皆ソッコー、バクバクバクバク・・・・止まりません！

はぁー落ち着いた、お茶でも。と思いきや、ここで終わりじゃございません。まだワインある？との声がどこからともなく・・・。

〆のニョッキです！うぉ！

これまた皆でペロリと完食。

これもまたお薦め。海老とあおさのりのニョッキです。

参考レシピ→☆

あおさのりがいい仕事しますよ。

そんなこんなで夜は更けて・・。楽しい時間はあっという間。

またね。

キッコーマン 桃とざくろ酢

またまたＢｌｉｎｇ さんモニター報告です。

キッコーマンさんの”桃とざくろ酢”です。1びんにざくろ2個分（！）もも1.5個分の果汁を使用しているのです。なので桃の香りがして飲みやす～い。アセロラジュースみたいな味わい。水でもお湯でも牛乳でも割って美味しいんです。

ちなみにざくろってポリフェノールを含んでるんですヨ。

ポリフェノールは活性酸素を抑制し、脳梗塞や動脈硬化にも効果があるというのでアンチエイジングには欠かせない栄養素なのですねー。これはヨソジ間近のワタシとしては見逃せなーい。浴びたいくらいだわよ＾＾

しかもお酢ってカラダにいいことずくめなのですね。

カルシウムやビタミンＣの吸収を高めたり、血液をサラサラにしたり、疲労回復の働きを高めたり。スバラシイ！夏は特にもってこいなのです。疲れが溜まりやすい人は飲んでみよう～。

朝、炭酸で割って飲むと目が覚めてお薦め。あんまり酸っぱさがないのでグビグビ飲めます。

今年はこれでこの暑さを乗り切ることにしようっと。

お料理にも結構使えるのだそう→☆

Ｄｅｃｏｒ チーズソース

Ｂｌｉｎｇ さんでのブログモニターに当たった☆わっしょーい。

内容は

”Ｄｅｃｏｒチーズソース””Ｄｅｃｏｒゴマソース”

あと、”キッコーマン桃とざくろ酢”です。どれも楽しみｗ

早速、朝から”Ｄｅｃｏｒチーズソース”を試してみることに。

こないだ焼いた五穀マフィンに生ハムとナスのマリネ、トマト、イタリアンパセリをわっしわっしと乗っけて。朝からボリュウム大（笑

いつもならチーズを挟むところですが、今回は”Ｄｅｃｏｒチーズソース”があるのでぐるぐるぐるぅ～っと回しかければ出来上がり。

このチーズソースはチェダー58％、カマンベール21％ゴルゴンゾーラ21％をブレンドしたソースで卵も油も使ってないのにコクのあるソース。カロリーも少ない！マヨネーズの代わりに色々使えるぅ！

ワタシの好きなシーザーサラダドレッシングの代わりに充分使えそうです。

チューブの口が細めなのでデコレーションも簡単にできますよん。

かなり気に入りました。

なのに・・・

なのに・・・

・・・なのに関東限定販売って・・・

どーゆーことっ！？

早く全国展開を願ってやみませ～ん。

パン教室

今月のパン教室は”五穀マフィン”

これは行くしかないですね。雑穀もマフィンもダイスキだもんねー。で、友達ともスケジュールが合わずロンリー・一人参加でしたが、これはこれで先生とのおしゃべりも楽しみなのです。　

焼いたあとザックリとフォークで割ってトーストしたあと、バターで試食タイム♪おいちい！

もちもちしてて五穀のプチプチ感も楽しめます。これは今までのベスト３に入るね。間違いない。

ちなみにイングリッシュマフィンって、あんまりパン屋さんで見かけないことないですか？

メーカーだって最近ようやくＰａｓｃｏ が出したけど。

きっとワタシが推測するに・・・

イングリッシュマフィンって半焼けなんです。（生焼けじゃないよ）家でトーストすることが前提のパンなのですね。だから日持ちしないのです。この五穀マフィンもちょっぴりお酢を混ぜてます。

傷みやすいから、あんまり作らない、ということはマフィンは家で作って作りたてを食べるのがイチバン！ってことでは？強引？（あくまで持論）

なので皆さん、イングリッシュマフィンは自分で焼きましょう！

この日は一人参加だったので先月のパン”シナモンロール”もついでに教えてもらいました。

カルピスでほんのり甘味をつけたパンです。

これも柔らかくておいしー！！

帰ってから一気に３個くらい食べた・・・。

L’HEURE BLEUE

久しぶりにフレンチ。これまた久しぶりぶりの”ルール・ブルー”で。大阪のフレンチとしてはあまりにも有名なので、もう説明はござりません。

写真だけでご堪能あーれー（面倒くさがるな、とか云うな）

チェリートマトのコンポート（美味しすぎて２回転）

ラクレットとジャガイモ

フォアグラテリーヌ

鴨ですね。

もち豚ですね。

魚ソテー（イサキ？）

ソースもたまらん美味さ。

まだあるよ。仔羊で〆！お腹パンッパーン！どれもこれも美味しかったです。でもランチのほうがお得感あるかもな。とはいえ、この日も無事に（？）女子4人のお腹に収まりました。

おかげで少し減少気味だった体重が元に戻りました・・・（涙

お腹をさすりながら、向かった”ジ・アースカフェ”で別腹が活躍したのはいうまでもありません。チーン（－＂－）

CAFE SHOZO のお茶

那須にある”ＣＡＦＥ　ＳＨＯＺＯ”のお茶。うっとりするほどいい匂ヒがするのです。

緑茶ベースなのですっきりした飲み口。なのに甘い香りが。深く、深呼吸したくなります。

CAFE　SHOZOにも行ってみたいやね。